| 24.10.2014 | |||
| Begrüßungscocktail | |||
| Abendessen | - Kürbiscremesuppe | ||
| - Buffet: | diverse Nudelgerichte: Bolognese, Lasagne, Schinken-Sahne, Fisch… usw…, Saltimbocca alla Peter J | ||
| diverse Salate: Chicoree, Radicchio, Rucola, Nudelsalat ….Artischocken, Fetakäse, Pepperoni, Caprese, .... | |||
| Dessertbuffet: verschiedene Tiramisu´s, Panna cotta, Obstsalat… | |||
| 25.10.2014 | |||
| Individuelles Frühstück | |||
| Mittagessen | - Deftiges Buffet: |
Kartoffelsuppe, grobe und feine Bratwürste, Nürnberger, Sauerkraut, Blut- und Krautwürste, Käseknacker, |
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| Kartoffelgemüse, Weißwürste, süßer Senf, Brezen, verschiedene Brotsorten….. | |||
| Kaffee und Kuchen | - Buffet | verschiedene Obstkuchen, Torten, Trockenkuchen, ….. | |
| Abendessen | - Großes Fränkisches Buffet: | Ente, Hähnchen, Haxen, Schäuferla, Krustenbraten, Lamm, Backschinken, Leberkäse, …. | |
| diverse Salate: Kartoffel-, Karotten-, Kraut-, Gurken-, Bohnen-, Tomaten-, Eier-, Blumenkohlsalat…. | |||
| Fränkische Wurstwaren, Knacker, Schinken, Käseplatte (Weich- und Schnittkäse) | |||
| Peperoni, Essiggurken, Senf, Kren, Butter | |||
| Großer Brot- und Brötchenkorb | |||
| Dessertbuffet: Fränkischer Bund, Apfelküchla, Hefebuchteln mit Rotweinzwetschgen, Obstsalat… | |||
| 26.10.2014 | |||
| Individuelles Frühstück | |||
| Mittagessen |
Rind, Schwein, Wild, Lamm,..Semmelkloß, Kartoffelkloß, Butterspätzle, Blaukraut, Sauerkraut, Saisongemüse |
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| Abreise | |||